本期感動(dòng)服務(wù)案例人物

洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)全聚德大酒店------ 郭粉然

11月26日中午，店里全滿(mǎn)，我們都在忙自己的工作。一會(huì)小洛浦客人到了，我連忙把客人帶進(jìn)房間。

一進(jìn)門(mén)老人家就說(shuō)，這房間這么小，我們八個(gè)人，能坐下嗎？我笑著說(shuō)，您好，先等一下，我給您問(wèn)下，看有沒(méi)有大一點(diǎn)的房間。我問(wèn)了喬經(jīng)理，她說(shuō)沒(méi)了，我就趕緊給客人說(shuō)明情況：“真不好意思，今天全滿(mǎn)，我給您加幾把椅子?！?/p>

剛把椅子、餐具放好，客人說(shuō)：“沒(méi)有大房間，今天有些失望，早知道不來(lái)吃了，家門(mén)口就有烤鴨店，想著你們店里好吃，服務(wù)也好，特意來(lái)的?！蔽倚χf(shuō)：“老人家，請(qǐng)先喝點(diǎn)水暖暖身子，身體是***主要的，都是我們沒(méi)做好，對(duì)不起，給您道歉。”

我看他們還抱著一個(gè)小孩，得知是小孩生日，***時(shí)間去找寶寶椅，主管馬上配合去拿來(lái)寶寶椅。還沒(méi)等客人說(shuō)出來(lái)，寶寶椅就出現(xiàn)在客人身邊。我說(shuō)：“您好，抱著沒(méi)法吃飯，讓小孩坐上吧?！苯K于看到老人家臉上露出了一絲絲笑容。

隨后我說(shuō)：“您好，小孩今天生日，送上一份生日面，并且再送您水果一份?！笨腿诵χf(shuō)：“謝謝了！”在服務(wù)中，我不停地觀(guān)察每一位客人。閑時(shí)還幫客人抱孩子，讓客人安心用餐。功夫不負(fù)有心人，我用自己的細(xì)心，終于打動(dòng)了客人，讓客人非常滿(mǎn)意。

走時(shí)，那位老人家說(shuō)：“服務(wù)員，今天謝謝你了?！蔽倚睦锟偹闫届o下來(lái)，笑著說(shuō)：“不客氣，這都是我應(yīng)該做的?！蹦軌蛴梦业呐ψ尶腿藵M(mǎn)意，我感到非常高興。

洛陽(yáng)餐旅 宴會(huì)專(zhuān)家

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